Choklad, strössel och salt

Recept på mina egna Chokladdränkta chokladbollar med strössel

Ingredienser

100g smör
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2,5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2,5 msk kaffe
0,5 krm salt

Till garneringen

60 g Mild 70% Lindt exellence choklad
Strösselmix

Gör så här
Blanda ingredienserna till klibbig smet (provsmaka). Smält chokladen i vattenbad, lägg ner bollarna, en i taget, i den smälta chokladen och rulla runt. Ta upp med gaffel. Lägg på en tallrik med bakplåtspapper, strössla sedan valfri mängd strössel över den chokladdränkta chokladbollen. När alla bollarna är doppade och strösslade med strössel ställ in fatet i kylen. Låt kallna.